ウイスキーを作りたい
全ての人へ。

ZEMON

世界初鋳造製
ポットスチル「ZEMON」

YouTube 1分でわかるポットスチルZEMON

ウイスキーを作りたい
全ての人へ。

ZEMON 世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON」
特許第6721917号

For
ORIGINAL
WHISKY

ZEMON 世界初鋳造製ポットスチル

ZEMON(ゼモン)は
高岡銅器の梵鐘の技術から生まれた
まったくあたらしいポットスチルです。
北陸で唯一のウイスキー蒸留所である
三郎丸蒸留所と
梵鐘造りの名匠である
老子(おいご)製作所により
開発されました。

「ZEMON」について

銅が約90%、錫が約8%含まれる銅錫合金で作られた
世界初の鋳物製銅錫合金単式蒸留器として
特許※を取得したゼモンの特徴をご紹介します。
※特許第6721917号

ZEMONを詳しく見る

主な受賞歴

令和2年度 第36回 素形材産業技術表彰
最高賞「経済産業大臣賞」

一般財団 素形材センターHPへ

第19回 中部科学技術センター顕彰
「大賞」

公益財団法人 中部科学技術センターHPへ

第32回 中小企業優秀新技術・新製品賞
一般部門「優秀賞」

公益財団法人 りそな中小企業振興財団HPへ

第7回 富山県ものづくり大賞
「大賞」

富山県ものづくり大賞HPへ

ウイスキーの
作り方

三郎丸蒸留所のブレンダーである稲垣貴彦による、本当のウイスキーの作り方を説明します。
実際に現場に立ち管理している経験を元に、本当に大切な情報を抜粋しお届けします。
情報は不定期に更新されていきます。

ウイスキーの作り方を見る