世界初鋳造製
ポットスチル「ZEMON」

Question

ウイスキーの製造で一番大変なこと・重要なポイントは何?

Answer

仕込んでから製品になるまでに長い時間がかかるため、粘り強い取り組みが必要です。将来の製品開発や需要を予測しながら仕込みの計画を立てる必要があるため、未来を予測し理想を高く持ち成し遂げるまであきらめない根気強さが必要です。

疑問一覧にもどる