Question
近年の新規ウイスキー事業にはどのようなものがあるか
Answer
2020年現在のところ大きく以下の4つの流れがある。
①過去ウイスキーを製造していた酒造が再開する。
②ビール製造所が一部製造工程が共通であることからウイスキーの蒸留器を導入し製造を開始する。
③焼酎メーカーが同じ蒸留酒であるというノウハウや設備を活かして参入する。
④全くの異業種からの参入。
Answer
2020年現在のところ大きく以下の4つの流れがある。
①過去ウイスキーを製造していた酒造が再開する。
②ビール製造所が一部製造工程が共通であることからウイスキーの蒸留器を導入し製造を開始する。
③焼酎メーカーが同じ蒸留酒であるというノウハウや設備を活かして参入する。
④全くの異業種からの参入。